Voilà la nouvelle saison au vignoble de Genval

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©Pierre Gheux

Joseph, notre maître de culture, a dressé le calendrier de la nouvelle saison au vignoble de Genval. Voici déjà les premières dates à retenir dans nos agendas pour 2015. Cela commencera ce samedi 28 février par une formation à la taille.

Crocus et perce-neiges en témoignent dans nos jardins: le printemps s’annonce pour bientôt et il est temps de relancer les activités au vignoble. Joseph a esquissé les grandes lignes de cette saison 2015 qui promet autant de soleil et de convivialité que les crus précédents:

Pour la taille après l’hiver: formation à la taille ce samedi 28/02, à 10h. Taille le samedi 7 mars et si nécessaire le week-end suivant (samedi 14/03 et dimanche 15/03).

Entretien sol et végétation des ceps: les 12 et 26 avril, le 10 mai, le 14 juin, les 12 et 26 juillet, le 9 août, le 6 septembre

Vendanges: le 13, le 20 ou le 27 septembre.

En octobre rangement matériel.

Bien sûr, ces dates seront adaptées en fonction des conditions météo et de la précocité ou du retard printanier. Il s’agit donc bien d’un calendrier provisoire. L’adaptation à la météo commencera par le premier rendez-vous (samedi 28 février). Comme le mentionne Joseph, « ce sera en fonction de gelées éventuelles dans la quinzaine qui vient. Sinon, ce sera le 8 ou le 14 mars. Nous sommes 100% dépendants des conditions climatiques ».

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